Recientemente hemos visitado la bodega de la familia Torres Filoso, que alberga las tinajas de barro más grandes del mundo, ¡con más de un siglo! En pleno centro de Villarrobledo, el mayor viñedo del mundo, se conservan más de 45 ánforas gigantes. Lo primero que sorprende es la paz que transmite el lugar, no te esperas encontrar un lugar así en pleno centro de la ciudad manchega. Después, cómo lo cuenta Rocío Torres, la cuarta generación de esta bodega, la primera mujer. Y, por último, sus vinos. La cata es espectacular y es que los vinos son muy especiales. Un verdadero lujo, que ha permitido mantener el modelo de agricultura familiar, ecológico y muy arraigado a la tierra. Lo mejor es visitarles y comprar sus vinos. Una experiencia enológica inolvidable.
Bodega Torres Filoso, una experiencia enológica memorable
El vino más elegante y las tinajas más impresionantes en España
Ana Cuevas